Ich freue mich, Sie von unseren Weinen begeistern zu dürfen. Jakob Kummer

Leichte Weissweine:

nur Kleinflaschen 70cl Grossflaschen alle anzeigen


A: Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau

A: Grüner Veltliner Federspiel, Wachau, Knoll

Cava Anna de Codorniu brut Reserva, do

Cava Mont Marçal Extremarium, Brut

Cava Segura Viudas, Reserva Heredad, do

Champagne Jacquart Allégra, Millésime

Champagne Jacquart Blanc de blancs, Millésimé

Champagne Jacquart brut Mosaïque

Champagne Jacquart Cuvée Katharina

Champagne Louis Roederer, brut

Languedoc: Sauvignon blanc Les Jamelles, vdp

NE: Neuchâtel blanc, non filtré, La Béroche, aoc

Piemont: Arneis Langhe Runcneuv, Sarotto, doc

Piemont: Arneis Roero Vigna Elisa, Langhe, doc

Prosecco Canella extra dry, Conegliano + Valdobbiadene, doc

Prosecco Collalto frizzante, Conegliano + Valdobbiadene, doc

Prosecco Collalto, Conegliano e Valdobbiadene, extra dry, doc

Prosecco San Simone, il Concerto, doc

Rioja: blanco, El Coto, doc

Schaumwein: Cidre Bouché, Domaine L. Dupont

Schaumwein: Dettlinger blanc de blancs, brut

Schaumwein: Rotari Talento Trento, Cuvée 28, Mezzacorona, doc

Sizilien: Colomba Platino, Duca di Salaparuta, igt

TG: Iselisberger Müller Thurgau, Hausammann

TI: Merlot bianco Lepre, Terreni alla Maggia

Umbrien: Brezza, Bianco dell Umbria, Lungarotti, igt

Valencia: Murviedro Alba, blanco, Valencia do, Sauvignon blanc/Muscat

VD: Aigle Les Murailles, Badoux

VD: Champanel, Morges Grands Crus, Henri Cruchon, aoc

VD: Dézaley l'Evèque, Fonjallaz, aoc

VD: Epesses la République blanc, Fonjallaz, aoc

VD: Féchy Les Bayels, Bolle, aoc

VD: Montreux, Château du Châtelard, Fonjallaz, aoc

VD: Morges Grand Cru, Bolle, aoc

VD: St-Saphorin La Rionde, Fonjallaz, aoc

VD: Yvorne Château Maison Blanche, Grand Cru, aoc

VS: Fendant Balavaud Grand Cru Vétroz, JR. Germanier

ZH: Stadt Zürich Riesbach Riesling x Sylvaner, Landolt

ZH: Stadt Zürich Riesbach, Kerner, Landolt

ZH: Zürcher Weinland Riesling x Sylvaner, Kindhauser

ZH: Zürichsee Müller Thurgau, Lüthi

Schaumwein: Cidre Bouché, Domaine L. Dupont
  • Frankreich
  • Normandie

Link zum Produzenten: Domaine L. Dupont Alle Erzeugnisse der Domaine Dupont werden aus der eigenen Produktion hergestellt. Diese umfasst 27ha Obstplantagen, bepflanzt mit ca. 6’000 Bäumen lokaler Sorten. Alle Äpfel werden von Hand gepflückt, sorgfältig gelagert und schonend verarbeitet. Neben dem Cidre ist Dupont vor allem bekannt für seine einmaligen Calvados und den Pommeau.

Apfelsorten: 80% süsssaure Apfelsorten (Saint-Aubin, Binet Rouge, Frequin Rouge, Saint Martin, Rouge Duret, Douce Moën) 20% süsse Apfelsorten (Judor, Judaine et Petit Jaune). In 3 Etappen und von Hand gepflückt (Anfang November).

Alkohol: 5 Vol %

Trinktemp.: 8 - 10°C

Charakter: Vollmundiger und erfrischender Cidre. Orange-Gelb mit stehenden Schaum. Intensive Nase und frische Zitrus- und Orangehaut-Noten. Im Gaumen sehr gute Balance aus Süsse und Säure. Schöne Perlage, ohne Aggressivität. 

passt zu: als Apéritif, zu Weichkäse (Camembert, Pont l’évèque, Livarot) und zu Apfel-Desserts. Uberraschen Sie Ihren Gäste doch einmal mit einem gebratenen Poulet oder einem Kanichen im Cidre mariniert

7.5dl 11.50 In den Einkaufskorb