• Frankreich
• Languedoc-Roussillon
• Rivesaltes

Link zum Produzenten: Domaine Bertrand Bergé

Rebe: 100 % Muscat Petits Grains

Elaboré avec le cépage Muscat petit grains. Sa robe est jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense, délicat avec des notes de citron, de licthee, de mimosa, de rose...Sa bouche est fraîche et ample. Il se dégustera hamonieusement pendant l'apérétif, avec du Roquefort, des desserts.

Age moyen des vignes: 30 ans

Terroir et mode de culture:  Vignes situées sur des sols argilo-calcaire. Les vignes sont cultivées en conduite raisonnée avec retour au labour sur l’ensemble des parcelles et utilisation d’intercep sur certaines.

Rendement: 20 Hectolitres /Hectare

Vendanges: manuelles

Vinification: Après trie à la parcelle, les raisins sont égrappés et vinifiés traditionnellement. Maîtrise des températures tout le long de la vinification. Mutage à l’alcool en cours de fermentation.

Elevage: Elevage en cuve sur Lie. la mise en bouteille se fait courant du mois de Janvier / Février.. 

Production: environ 6 000 bouteilles.

Dégustation: Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, délicat, élégant avec des notes de citron vert, de mimosas, de rose, et une nuance de fruits exotiques. La bouche est fraîche, ample et longue.